Corsi di cucina

Lezione sul tradizionale Tortellino Bolognese

5.0
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Andrea e Marta

Bologna (BO)
Durata 3h
Max 5 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Iniziamo l’esperienza con un buon bicchiere di vino e gustosi antipasti per rompere il ghiaccio.

    Poi mettiamo le mani in pasta per preparare i tortellini bolognesi, il piatto simbolo della tradizione emiliana. Tra racconti e brindisi impareremo a stendere la pasta sottile, dosare il ripieno e chiudere il tortellino a regola d'arte. Concludiamo a tavola, degustando insieme le nostre creazioni servite sia nel tradizionale brodo che in una cremosa salsa al Parmigiano.

    Vegano

    Vegetariano

    Totale: 298,00 €

    149,00 € 
    per ospite

    75,00 € per bambino

    Recensioni

    5.0
    25 recensioni
    Abbiamo imparato a fare un'ottima lasagna e il tiramisù, e abbiamo anche riso molto e goduto della compagnia. Il cibo era più che delizioso, l'atmosfera rilassata, in breve, la migliore masterclass possibile. La consigliamo vivamente a chiunque ami il cibo italiano!!

    Tradotto da Inglese

    Ziga - 

    Un'esperienza meravigliosa di cucina di pasta. Ho imparato molto.

    Tradotto da Inglese

    Alister - 

    Un pomeriggio meraviglioso passato con Marta a imparare a fare i tortellini e a scoprire tutti i diversi piatti della regione.

    Tradotto da Inglese

    Karen Bennett  - 

    Abbiamo adorato la nostra lezione di preparazione della pasta con Andrea e Marta. È stato molto più di una lezione. Abbiamo imparato a fare la pasta a mano e poi abbiamo preparato ravioli con un ripieno delicato di uova e ricotta e tagliatelle con una salsa di aglio e funghi. Abbiamo anche preparato il tiramisù nel modo tradizionale italiano. Ci siamo seduti tutti insieme e abbiamo mangiato le nostre creazioni come una famiglia italiana! Cucinare con Marta e Andrea nella loro casa è stato molto speciale. Raccomandiamo a chiunque di partecipare a un'esperienza del genere. Ci sentiamo davvero fortunati.

    Tradotto da Inglese

    Sarah e Patrick Carew  - 

    Tutto quello che speravamo! Marta e Andrea sono stati degli ospiti fantastici!

    Tradotto da Inglese

    Dan - 

    Dove

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    Andrea e Marta

    Cesarina dal 2024Città: Bologna (BO)    Lingue: Italiano e Inglese
    Le nostre cucine sono un’espressione di passione e studio, arricchite da un tocco di accento emiliano. Adoriamo lavorare con i lievitati, creare pasta fresca e valorizzare le verdure. Inoltre, abbiamo una grande passione per i dolci in tutte le loro forme, trasformando ogni dessert in un’esperienza unica e deliziosa.
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