Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Selezione di formaggi e salumi del territorio
- Balanzoni Bolognesi
- Tiramisu con caffè e cacao
Ogni pietanza sarà accompagnata da un eccellente vino nobile, strettamente legato al territorio. Per l'aperitivo di salumi, formaggi, gnocco fritto e piadina romagnola, sarà servito il raffinato Pignoletto emiliano. Seguirà il Balanzoni, una pasta verde con ripieno di mortadella e ricotta, abbinato al vivace Lambrusco rosato secco. Infine, il celebre tiramisù italiano, preparato con crema di mascarpone, savoiardi, caffè e cacao amaro, sarà accompagnato da un Moscato demi-sec.
135,00 € per ospite
(68,00 € per bambino)
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Dove
Giovanna
Cesarina dal 2024Città: Bologna Lingue: Italiano e IngleseCon una vasta conoscenza di vari piatti regionali, acquisita attraverso la mia esperienza come cuoca e titolare nel campo della ristorazione, posso offrire un'ampia gamma di sapori autentici e tradizionali provenienti da diverse regioni. Ogni piatto è preparato con cura e maestria, mantenendo intatta l'autenticità delle ricette regionali mentre aggiungo il mio tocco personale per rendere ogni esperienza culinaria unica e memorabile. Dalla delicatezza dei piatti del mare alle ricette rustiche della campagna, passando per le prelibatezze delle città, ogni portata rappresenta un viaggio attraverso le tradizioni gastronomiche italiane. La mia passione per la cucina si traduce in piatti che non solo deliziano il palato, ma anche raccontano storie di territori e culture, regalando un'esperienza gastronomica completa e appagante.
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