Sissi
Cesarina from 2018My speciality: Milanese risotto or pumpkin risotto (if in season)
I live in: Milan
Spoken languages: Italian and English
Good to know
I offer vegetarian alternatives
Hi from Sissi!
"I love to shop in farmers' markets. Lately they are very frequent in my area and, as soon as I can, I’ll drop by to choose the best vegetables." Sissi is a true perfectionist: she loves taking care of the table even in the smallest details and gives great importance to the quality of the food, the cooking and the territorial origin of the products. She welcomes her guests in her house immersed in the tranquility of the Morivione district, a few steps from the Fondazione Prada, an important exhibition and museum space in Milan, where "it almost seems to live in the countryside, even if we are in the city."
My specialities
- Veal liver pâté with crostini
- Milanese risotto or pumpkin risotto (if in season)
- Mondeghili, breaded meatballs, with salsa verde
Experiences
Reviews
5.0
22 reviews
- Accoglienza professionalità e gentilezza top
- Una vera gemma nascosta, una location con vista sui tetti di Milano. Da Sissi troverai un’atmosfera accogliente e calorosa come una vera padrona di casa sa essere e soprattutto avrai modo di gustare le vere specialità lombarde come l’ossobuco con risotto giallo e tante altre prelibatezze.
- A casa di Sissi ci siamo trovati benissimo. Avevo prenotato la serata per il compleanno di mio marito per lui era una sorpresa. Mi sono sentita subito a mio agio a partire dalla telefonata conoscitiva che ho avuto con Sissi durante la quale le ho chiesto di cenare insieme a noi. E' stato tutto bello, spontaneo, naturale abbiamo anche ricevuto qualche consiglio durante la preparazione della cena. Piatti ottimi!
- Elizabeth was fantastic and very accommodating! We all thoroughly enjoyed it.
- Ho ricevuto dai colleghi un magnifico regalo: una lezione di cucina con Sissi, una Cesarina D O.C. La portata principale, i Pizzoccheri Valtellinesi. Sissi, in una bellissima cucina accogliente, mi ha messo subito a mio agio, con un approccio aperto e informale. Mi ha instradato alla ricetta partendo da zero, come da mia richiesta, lasciandomi autonomia e controllando le mie mosse. Si impara solo facendo. Tutti i passaggi ci hanno fatto approdare ad un ottimo risultato finale, aggiungendo la preparazione di un antipasto di involtini di bresaola, caprino, rucola e noci. Il tutto annaffiato da un buon vino Valtellinese. Come dessert una sbrisolona preparata da lei la mattina (mi ha cmq passato la ricetta). Il pranzo ha coronato questa fantastica esperienza tra chiacchiere sulle reciproche vite. Esperienza che consiglio? Al 100%!!! Grazie Sissi! A presto e buona cucina!
Daniela - April 2024
Michela - March 2024
Simona - February 2024
Ns - February 2024
Carlo Zerbi - January 2024