Un'esperienza culinaria davvero speciale all'insegna del gusto e della convivialità. Una bellissima occasione per imparare la cucina locale e di stagione, in una casa accogliente e ospitale, in un'atmosfera divertente e piacevole. Potrai sperimentare la cucina tradizionale, i sapori e le ricette tipiche della zona. Ti divertirai a preparare e a cucinare piatti tradizionali, accompagnati da una scelta di vini locali selezionati.

A Treviso per un delizioso tiramisù e pasta fresca 

Vieni a scoprire la cucina senza glutine a Venezia! In questo corso di cucina unico, ti guiderò nella preparazione di tre deliziose ricette senza glutine. Imparerai come creare polpette vegan, gnocchi di castagne e crema al mascarpone e frutti di bosco. Ogni piatto sarà un'esplosione di sapori e texture.Questo corso di cucina è adatto a tutti, sia ai principianti che ai cuochi esperti, che vogliono scoprire la cucina senza glutine. Ti fornirò tutti gli ingredienti e le attrezzature necessari per la preparazione delle ricette. Inoltre, ti insegnerò le tecniche di cucina per ottenere il massimo dai tuoi ingredienti e ottenere risultati deliziosi.Al termine del corso, avrai la possibilità di gustare le tue creazioni a tavola, con ottimo vino locale!

Cucina senza glutine a Venezia: le ricette più gustose

In questo corso di cucina ti divertirai a mettere le mani in pasta e a creare un goloso menù composto da un antipasto di pesce fresco, un primo piatto di tagliatelle all'uovo condite con pomodorini freschi, capperi, olive taggiasche e basilico, e un fresco tiramisù con golose e dolci fragole.Dopo il corso, ci metteremo a tavola insieme per gustare le nostre fresche prelibatezze, accompagnate da prosecco e vino bianco e tanta allegria.Ti aspetto nella mia romantica Venezia per un'esperienza che ti porterai nel cuore!

Corso di cucina: la freschezza in tavola a Venezia

Impara a preparare due piatti classici della cucina italiana in un ambiente accogliente a Venezia. Durante questo corso, ti guiderò nella preparazione delle fettuccine fatte in casa e del famoso dolce tiramisù. Useremo ingredienti freschi e di qualità, per creare piatti tradizionali che ti faranno sentire come se fossi a casa tua. Gusteremo i piatti preparati accompagnati da una bottiglia di vino bianco locale. Venite a vivere un'esperienza indimenticabile di cucina e cultura italiana con noi!

Corso di cucina a Venezia: Fettuccine & Tiramisù

Per rendere la cucina e la tavola ancora più allegre, prepareremo insieme delle farfalle variopinte, colorando la pasta con ingredienti naturali e vegetali.E per il dolce, non potrà mancare la mitica torta al cioccolato di Nonna Rina, il piatto forte di mia suocera!Naturalmente, non mancheranno ottimi vini e un buon caffè.

Corso di cucina: farfalle colorate e torta di famiglia

Direttamente dal ricettario di mia nonna Laura, gelosamente tramandato di madre in figlia, scopriremo i segreti per preparare squisti Risini e Zaletti. Un momento in cucina per immergersi nella tradizione Veronese accompagnato come sempre da tanta allegria e da buon vinoUn assaggio di salumi e formaggi tipici del territorio Veronese ,acqua vino e caffè , faranno da contorno a questa dolce esperienzaI risini sono un tipico dolce di pasticceria veronese,cestini monoporzione di pasta frolla, con un ripieno di riso e crema pasticcera, perfetti a colazione o come dessert nel pomeriggio.Gli zaletti biscotti morbidi fatti con la farina di mais, sono deliziosi per un fine pasto o una merenda.

Risini e Zaletti due dolci specialità di Verona

Andiamo a pasticciare!Sarò felice di accogliere in quest'esperienza piccoli cuochi che vorranno mettere le loro mani in pasta.Assieme prepareremo la pizza e nell'attesa che la pasta lieviti, libereremo la fantasia, preparando e decorando i Cup-cakes o facendo delle crostatine di frutta.Sarà un'esperienza all'insegna della fantasia e del divertimento.

La pizza fatta in casa: un corso per bambini

Verona, città dell'amore, luogo ideale per organizzare un addio al nubilato e perchè non festeggiarlo mettendo le mani in pasta? Dopo un aperitivo di benvenuto, prepareremo insieme delle tagliatelle e una pasta ripiena. Per addolcire il tutto prepareremo anche un dessert, come per esempio gli Zaletti di Verona, tipici dolcetti fatti con la polenta.Al termine ci siederemo a tavola per gustare i piatti preparati. Scherzi ed allegria sono obbligatori.Acqua naturale e gasata, una bottiglia di vino ogni due persone e caffè sono inclusi

Addio al Nubilato

La primavera è alle porte con i suoi profumi e colori. La portiamo in tavola?Prepareremo assieme le più buone e belle paste ripiene, con prodotti di stagione e piccoli trucchi per stupire i vostri ospiti, le vostre papille e i vostri occhi!Faremo un pesto gustoso e semplice che non potrà più mancare nei vostri menu! Concluderemo con un sontuoso tiramisù!Questo menu vi darà l’opportunità di proporre ai vostri ospiti piatti vegetariani, gustosi e vincenti!Se vi piace portare la stagionalità nelle vostre ricette e amate i colori della primavera, questo è il menu adatto a voi.Vi aspetto!

Pasta fresca speciale e scenografica

Siamo nella splendida tradizione veneta, faremo le tagliatelle con i piselli freschi (in stagione) oppure un sughetto vegetariano sempre con verdure di stagione.Ci delizieremo con un tiramisù alle fragole (in stagione) oppure il classico con mascarpone, caffè e cioccolato.Sarà un'esperienza unita e divertente in ottima compagnia!Vi aspetto!

Tagliatelle fresche ai piselli alla Veneta

Prepareremo degli ottimi e abbondanti gnocchi, pasta tipica di Verona, e li condiremo con varie salse sia vegetariane che con un ottimo ragù; accontentando tutti i palati!Successivamente vi propongo come dolce un ottimo tiramisù al caffè fatto come la tradizione veneta vuole, accompagnato da caffè e luquori fatti in casa.

Gnocchi per tutti i gusti!

Durante il nostro corso di cucina, prepareremo insieme delle deliziose tagliatelle, con sugo a base di verdure di stagione.Per l'antipasto ho scelto la polenta con funghi freschi, un piatto sempre molto gradito.Il corso continua con spiedini di verdure grigliate, da gustare insieme al pane fatto in casa, cotto nel forno a legna.Poi prepareremo la tipica Torta Russa di Verona e, per completare il tutto, un croccante fatto in casa con le mandorle, davvero squisito!Infine, concluderemo il nostro pasto con un buon caffè e liquori fatti in casa.

Veneto: Corsi di cucina