Cooking classes
Aperitivo Experience: tortelli, chiacchiere, mortadella
5.0
Discover the secrets of local recipes with Cesarine and enjoy a sharing experience
Shared Experience
Your experience
Every Wednesday I expect you at my home to experience a different evening than usual: an experience of good food, sharing and new acquaintances!
Aperitivo Experience calendar in Bologna (beginning at h19.30) :
-15/01: savory chats
-22/01: tortelli alla lastra
-29/01: mortadella appetizer
We will prepare together a traditional recipe, perfect for an aperitif with friends, of which you will learn the making and secrets. There will be no shortage of local dishes, appetizers and good wine. It will be a unique opportunity to share an evening and meet new people.
Come and experience an Evening with Cesarine!
€35.00 per guest
(€17.50 per child)
€35.00
per guest€17.50 per child
Reviews
5.0
29 reviews
- Maurizio una persona fantastica. Una serata molto positiva, sono stata benissimo, una bellissima esperienza. una cura ed attenzione unica. Ho cucinato in allegria. Un grande ospite una bella location. Un bel gruppo. Lo consiglio
- Maurizio è un ottimo padrone di casa e con Marco hanno creato un' atmosfera familiare sin da subito. Mi sono divertita tanto e ho imparato una ricetta veloce e sfiziosa. Consiglio a tutti di fare quest' esperienza che io ripeterò sicuramente!
- Ho avuto il piacere di partecipare a questo evento ed è stata un'esperienza indimenticabile. Non solo ho avuto l'opportunità di conoscere persone nuove , ma ho anche imparato a cucinare una ricetta tradizionale grazie alla guida esperta e appassionata di Maurizio. Lo consiglio vivamente a chi ama la cucina e vuole vivere un momento di condivisione speciale e e stimolante.
- Serata molto divertente e diversa dal solito, all' insegna del buon cibo, del buon vino e spensieratezza. Grazie all' ospitalità di Maurizio e Marco e alla loro contagiosa allegria, quella che apparentemente sembra una serata condivisa tra sconosciuti, nel giro di pochi minuti, diventa una serata tra amici a casa. Veramente una bellissima scoperta!
- È stata un'esperienza bellissima, da ripetere! Maurizio è stato davvero molto accogliente, ci ha fatto divertire ed è stato molto paziente nell insegnarci i vari procedimenti. È stata un'ottima occasione per conoscere persone nuove, è un'esperienza che consiglio a tutti!
Rita - December 2024
Odi - December 2024
antonella - December 2024
Cristina - December 2024
Un'esperienza fantastica grazie all'accoglienza di Maurizio - December 2024
€35.00 per guest
(€17.50 per child)
€35.00 per guest
Where
Maurizio
Cesarina from 2023Location: Bologna Languages: Italian and EnglishI devote myself with passion to traditional regional cooking, embracing recipes from Emilia, Tuscany, and Lazio, without shying away from culinary innovation and exploration. I pay close attention to the seasonality of ingredients and the origins of raw materials, favoring locally-sourced products. Equipped with excellent communication skills, I place particular emphasis on the story behind every dish, as well as on hospitality and welcoming my guests.
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