Cooking classes
Cinema at the table: the Italy of Pietro Germi
5.0
Cooking class: learn how to cook traditional & innovative Italian recipes from a local Cesarina
Shared Experience
Your experience
We are in the 1950s and 60s, when pasta became the main food on Italian tables: bucatini, maccheroni, spaghetti...as long as it was pasta, always served with tomato sauce.
In this context, Italian cinema reached its peak, along with the vision of the Bel Paese. During this time, Pietro Germi's two most successful films were released in Italy, while in America, a unique perception of "Italianness" emerged.
The iconic dish overseas became "spaghetti meatballs," which we offer you as tradition dictates, with the components cooked separately.
Our cooking class features egg spaghetti with tomato sauce and meatballs, aiming to recreate the atmosphere of Italy from those years at the table.
€114.00 per guest
(€57.00 per child)
€114.00
per guest€57.00 per child
Reviews
5.0
21 reviews
- Si cerca sempre qualcosa di particolare e speciale per festeggiare insieme agli amici il proprio compleanno, ecco da Maurizio direi che la realtà supera la fantasia, accoglienza, professionalità, divertimento e anche tanta stupidera per passare una serata in compagnia delle persone più care in un ambiente che, grazie ai padroni di casa, diventa anche un po’ casa tua. Più che soddisfatta della splendida serata passata assieme. Grazie mille Maury ❤️
- Maurizio una persona fantastica. Una serata molto positiva, sono stata benissimo, una bellissima esperienza. una cura ed attenzione unica. Ho cucinato in allegria. Un grande ospite una bella location. Un bel gruppo. Lo consiglio
- Maurizio è un ottimo padrone di casa e con Marco hanno creato un' atmosfera familiare sin da subito. Mi sono divertita tanto e ho imparato una ricetta veloce e sfiziosa. Consiglio a tutti di fare quest' esperienza che io ripeterò sicuramente!
- Serata molto divertente e diversa dal solito, all' insegna del buon cibo, del buon vino e spensieratezza. Grazie all' ospitalità di Maurizio e Marco e alla loro contagiosa allegria, quella che apparentemente sembra una serata condivisa tra sconosciuti, nel giro di pochi minuti, diventa una serata tra amici a casa. Veramente una bellissima scoperta!
- È stata un'esperienza bellissima, da ripetere! Maurizio è stato davvero molto accogliente, ci ha fatto divertire ed è stato molto paziente nell insegnarci i vari procedimenti. È stata un'ottima occasione per conoscere persone nuove, è un'esperienza che consiglio a tutti!
SUPER FESTA DI COMPLEANNO - January 2025
Rita - December 2024
Odi - December 2024
Cristina - December 2024
Un'esperienza fantastica grazie all'accoglienza di Maurizio - December 2024
€114.00 per guest
(€57.00 per child)
€114.00 per guest
Where
Maurizio
Cesarina from 2023Location: Bologna Languages: Italian and EnglishI devote myself with passion to traditional regional cooking, embracing recipes from Emilia, Tuscany, and Lazio, without shying away from culinary innovation and exploration. I pay close attention to the seasonality of ingredients and the origins of raw materials, favoring locally-sourced products. Equipped with excellent communication skills, I place particular emphasis on the story behind every dish, as well as on hospitality and welcoming my guests.
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