Corsi di cucina
Risotto, involtini della Nonna e Tiramisù
5.0
Corso di cucina con 3 ricette (antipasto, primo piatto di pasta fresca e dessert) e a seguire menù a 3 portate con i piatti preparati durante il corso
Il tuo menu
- Risotto
- Involtini della nonna
- Tiramisù
Prima di tutto, prepareremo il risotto con verdure stagionali. Insieme alla pasta, il risotto è una pietra miliare della cucina italiana e imparare a fare un buon risotto è un punto chiave per uno chef.
Dopo il risotto continueremo con gli involtini della nonna: sono involtini di tacchino che mia nonna mi faceva quando tornavo da un viaggio. Per me, i rotoli di tacchino, con il loro sugo di formaggio, sanno di casa!
Ultimo ma non meno importante Tiramisù: il re dei dessert italiani.
Recensioni
5.0
Cesarine - Risotto, involtini della Nonna e Tiramisù
- Carlo was AWESOME. Great job coordinating our arrival, even assisting with setting up local taxi app. Great job getting our "reluctant" teenagers involved, learned a ton about ravioli and tiramisu, and fabulous conversation, all while making an awesome memory! Definitely you should do this experience during your trip to Florence! Carlo was awesome!
- What such an enjoyable cooking lesson ! Thank you so much Carlo It was a nice time learning about Italian pasta and chatting from Florence to Périgueux , from Bogota to Boston All the best
- My husband and I thoroughly enjoyed our experience with Carlo. He was very kind, knowledgeable and welcoming! We learnt a lot about authentic Italian pasta and enjoyed the experience of making ravioli. He even paired our pasta with a delicious red wine. We would recommend Carlo to anyone in Florence wanting to experience pasta making!
Bill Clarke - marzo 2023
ML&B - febbraio 2023
Caitlin - gennaio 2023
145,00 € per ospite
72,50 € per bambino
Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.Carlo
Cesarina dal 2021Città: Firenze Lingue: Inglese e Italiano"Amo la buona cucina e cucino da una vita! Da anni mi dedico anche alla ricerca di una cucina non solo buona, ma anche attenta alla salute: dolci a basso contenuto di colesterolo e zucchero, pasta fatta in casa con farine macinate a pietra da piccoli mulini. In molti casi infatti è possibile cucinare buoni piatti a chilometro zero senza dimenticare la salute. Questa però non deve essere una scusa per creare dei piatti mediocri: se non sono buoni è inutile che siano sani!"