Adriana

Cesarina from 2023

I live in: Bologna

Spoken languages: Italian, English, French

Good to know

I offer vegetarian alternatives

Hi from Adriana!

My culinary passion embraces both the rich flavors of Petronian cuisine and the vibrant tastes of the Mediterranean. Among the delicacies my guests adore, the "Tortellini alla Goccia d'Oro" stands out, prepared with a reduction of hen broth, enriched with cream, Parmesan, and saffron, along with the irresistible Bolognese cutlet. Homemade pasta, bread-making, and pastry in general are the beating heart of my passion for cooking, a love I enjoy sharing through every dish I prepare.

Experiences

5 (19)

Cooking classes

Tortellini with a view of the Porticoes of San LucaHosted by Adriana

Cooking class with a view of the Portico di San LucaHosted by Adriana

Noodles, vegetarian tortelloni and tiramisu in the gardenHosted by Adriana

Cooking classes (3)

Tortellini with a view of the Porticoes of San LucaHosted by Adriana

Cooking class with a view of the Portico di San LucaHosted by Adriana

Noodles, vegetarian tortelloni and tiramisu in the gardenHosted by Adriana

Bologna

€135 per guest

Shared Experience

Reviews

5.0

22 reviews

: A fantastic cooking class. Adriana is a super warm and friendly host. She cooks authentically and shares her tips and tricks. Absolutely recommended.
: Esperienza molto simpatica da fare tra amici o per coppie.. noi eravamo in 2 e Adriana, oltre ad avere una casa stupenda, è stata gentilissima.. ci ha fatto sentire come a casa!
: Adriana e’ stata una Cesarina fantastica! Ho prenotato questa esperienza come regalo di compleanno per mio marito. Adriana mi ha contattata appena ricevuta la mia prenotazione ed è stata molto gentile, abbiamo concordato il menù e ci ha anche preparato una deliziosa torta! Adriana ci ha accolto nella sua bellissima casa con un aperitivo preparato da lei, siamo poi entrati nel vivo della cooking class ed e’ stato molto divertente preparare i tortellini insieme. Adriana ci ha seguito attentamente e ci ha dato tanti consigli. L’esperienza si è conclusa con una cenetta in giardino con vista Portici di San Luca. Consiglio vivamente! Un grazie anche al customer care delle Cesarine che ho trovato molto efficiente. Alla prossima esperienza culinaria!
: From the moment we arrived, Adriana welcomed us into her home like we were family. We had a wonderful time learning how to make tortelloni, tagliatelle and tiramisu. The three T’s! We would recommend Adriana highly to anyone who is looking forward to a fun experience and delicious food. Grazie, Adriana!
: Esperienza bellissima. Adriana è una perfetta padrona di casa, divulgatrice della vera arte della cucina italiana. Mi ha insegnato che la cucina è cura, attenzione agli ingredienti, ma anche semplicità e divertimento. Mi sono sentita a casa, grazie Adriana!