El Recetario de Cesarine

Una receta refinada, perfecta para desayunos golosos y combinaciones gourmet

Los melocotones se convierten en un cofre que encierra un corazón goloso y aromático a base de chocolate y amaretti

Prepara en casa este dulce fresco y delicioso, imprescindible en las mesas sicilianas durante los meses más cálidos

El rústico de la tradición del Lacio que conquista todas las mesas

Con pocos ingredientes se obtiene una salsa auténtica, sabrosa y versátil, perfecta para muchas preparaciones

Un plato sencillo y rápido que también puede servirse frío como ensalada de pasta veraniega

El postre blanco de origen árabe, fresco, rápido y con aroma a verano

Un plato toscano auténtico y genuino, donde los pici hechos a mano se unen al delicado aroma del aglione de la Valdichiana

Sabrosa e irresistible, descubramos cómo preparar este básico de la cocina italiana

Una receta sencilla e irresistible que sabe a verano italiano y a tradición

Entre tomates cherry, aceite de oliva y una masa esponjosa, la focaccia barese cuenta la historia de Apulia bocado a bocado

Un primer plato sencillo que une la delicadeza del calabacín con el carácter decidido del Provolone del Monaco

Una explosión de aromas mediterráneos, entre jazmín y canela, y un pequeño enigma lingüístico siciliano

De la tradición campesina nace la receta de uno de los símbolos del street food siciliano

Del huerto a la mesa: un plato sabroso y sencillo con los colores del verano

Un plato creativo, fácil de preparar y muy sabroso

Elegancia mediterránea: un plato típico de la tradición campana que conquistó el paladar de la Emperatriz japonesa

¿Estás planeando unas vacaciones en el Lago de Como? Hoy te acompañaremos en el descubrimiento de encantadores pueblos, paisajes naturales y villas históricas.

Pocos ingredientes simples para llevar a la mesa un plato fresco, ligero y sabroso

El postre típico de la tradición siciliana, con un color y un aroma que saben a sol y verano

El arte del aprovechamiento en cocina para un plato sabroso

La bebida refrescante, saludable y ligera, ideal para afrontar los calurosos días de verano

Todo el sabor y los aromas del verano en un plato

Un ragú en versión vegana/vegetariana que no echarás de menos el clásico ragú de carne

Un clásico de la tradición campana donde la sencillez se une al sabor

Un clásico irresistible de la cocina italiana, rápido de preparar y perfecto para muchísimas ocasiones

Un helado de sabor delicado y aromático, perfecto para quienes disfrutan experimentando con sabores originales

Sicilia ofrece una combinación única de naturaleza, mar, cultura e historia, satisfaciendo a todo tipo de viajeros, desde volcanes hasta islas menores

La receta de las alcachofas fritas típicas de la tradición judía

Antiguamente fincas agrícolas fortificadas, hoy las masserias son un refugio para los turistas en busca de experiencias auténticas

Un plato fresco, ligero y colorido, ideal para los días calurosos y soleados

Un gran clásico de la pastelería judeo-romana, perfecto para el verano

Una receta ligera y refinada, perfecta para realzar esta verdura

Un plato vegetariano típico de la tradición campesina toscana

Damos la bienvenida al verano con un plato que destaca una de las verduras más apreciadas de la temporada estival

Descubre cómo prepararla y por qué se llama precisamente « Norma »