Ester
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese
Corso di cucina privato con antipasto, pasta e dessert
Esperienza privata
La tua esperienza
Vi invito a vivere un'esperienza unica sulle colline bolognesi, vicino a Palazzo di Varignana, dove vi guiderò nella preparazione di piatti tipici della tradizione della mia famiglia. Inizieremo insieme con un tiramisù delizioso, che lasceremo raffreddare in frigorifero, per poi passare alla preparazione della pasta fatta in casa. Vi insegnerò tutti i segreti, partendo da uova e farina, per creare l’impasto perfetto. Nel frattempo, prepareremo anche la pasta verde agli spinaci. Con calma, tireremo la pasta con il mattarello per fare delle tagliatelle fresche che assaporeremo tutti insieme. Non vedo l’ora di condividere con voi questa esperienza culinaria tra tradizione, convivialità e tanta passione!
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
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per ospite72,50 € per bambino
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Dove
Ester
Cesarina dal 2024Città: Castel San Pietro Terme Lingue: Italiano, Inglese, FranceseEmiliana di origini, Bolognese d’adozione e Cesarina nel mondo da sempre. Mentre il lavoro mi portava in giro per il mondo, per me è stato naturale cucinare pasta e ricette italiane ovunque mi trovassi. Le mie ricette sono diventate un linguaggio universale attraverso il quale i miei ospiti hanno condiviso e riproposto a loro volta un mondo di emozioni buone e gratificanti. Oggi sono orgogliosa di essere una vera Cesarina, pronta ad accogliere e condividere, qui, sulle colline bolognesi, esperienze semplici e uniche come la tradizione della nostra cucina. Cosa propongo: piatti della tradizione bolognese e piacentina, ingredienti selezionati e a km zero, segreti di nonne, zie e amiche che nessuna tecnologia può svelare, né tanto meno replicare.
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