Cooking classes
Gnocchi-making Class: Learn to Make Delicious Dumplings
5.0
Local food
Cooking lesson: learn how to cook Italian recipes with a local Cesarina
Private Experience
Your experience
Hello everyone, I am Benedetta and I will be your Cesarina for the cooking class of gnocchi alla bava revisited according to the family recipe. Together we will prepare tasty and traditional gnocchi, but with a personal touch that will make them even more special. I will teach you all my family's secrets for perfect gnocchi and the slime sauce that will make them even tastier. And to end on a sweet note, we will taste our preparations with excellent Piedmontese wine.
I look forward to a day of sharing and good food!
Vegetarian
€145.00 per guest
(€72.50 per child)
Remaining char: 500
Total: €145.00
€145.00
per guest€72.50 per child
Reviews
5.0
184 reviews
- Entrare in casa di Benedetta è stato come un abbraccio: oltre ad avere imparato (finalmente) come fare la pasta ripiena, ho passato una mattinata e un pranzo in compagnia di persone meravigliose. Mi è stata regalata questa esperienza per il mio addio al nubilato e in quanto sposa so di poter essere piuttosto rompiscatole quindi non mento quanto dico che è stata una delle cooking class più belle a cui io abbia mai partecipato - forse proprio perché è ben più che questo. Benedetta è bravissima a metterti a tuo agio, impossibile non imparare a preparare i plin e i tajarin… con il suo coinvolgimento e la sua passione avrai voglia di diventare uno chef al primo impasto! Il pranzo che abbiamo fatto insieme alla meravigliosa famiglia di Benedetta mi ha scaldato il cuore e fatto sentire a casa (e abitando lontana dalla mia famiglia non è una cosa facile o che do per scontata). La dolcezza della figlia, che ci ha intrattenuto con un gioco da tavolo, e la super personalità della madre di Benedetta, che è trasparita da tutte le sue storie, ha fatto volare le ore in loro compagnia tra risate, piantini della sottoscritta ai mille complimenti e auguri ricevuti, e piatti deliziosi (anche da noi preparati! Incredibile!). È stato magico, e consiglio a tutti, soprattutto alle amiche delle future spose, di conoscere Benedetta e farvi trascinare dalla sua gentilezza e simpatia!!
- Such a fantastic experience! We were warmly welcomed into Benedetta’s home and made three pasta dishes. Her communication was perfect and she was patient with us throughout the process. The end result of our meal was wonderful and an experience we soon won’t forget. My husband’s family is from Turin, and he enjoyed sharing family experiences with her. We would highly recommend Benedetta for anyone wanting a true Italian cooking experience!
- Fantastic experience
- Molto caldo e familiare! Grazie Benedetta + Nonna + figlia
- Regalo più bello non mi poteva essere fatto! Un’esperienza splendida, sotto tutti i punti di vista. Imparato cose nuove, messo letteralmente le "mani in pasta", cucinato… guidata dai gesti e dai fantastici consigli di Benedetta. Tre ore all'insegna non solo della cucina, ma anche dei racconti, dei sorrisi… tempo di qualità. Una cena con i fiocchi, gustata in compagnia di uno splendido trio femminile: Benedetta, la sua mamma e la sua bimba…TRE PERSONE SPLENDIDE. Dire che consiglierei questa esperienza con Benedetta, sarebbe dire troppo poco!!!
Marta (la sposa) - June 2025
Carolyn D. - June 2025
Carolyn D. - June 2025
Lars, Adi, Marion e Björn - May 2025
Vittoria - May 2025
€145.00 per guest
(€72.50 per child)
Remaining char: 500
Total: €145.00
€145.00 per guest
Where
Benedetta
Cesarina from 2018Location: Turin Languages: Italian, French, EnglishSeductive, regal and a little French. There is always something to do in Turin: from the “Mole” to Venaria, from chocolate treats to a special dinner at Benedetta's house. Our Cesarina nurtures a passion for the culinary art, having enjoyed good food from an early age with her traditional recipes of Piedmont, prepared with fresh produce from the local markets. Simplicity, a light touch and excellent ingredients are fundamental elements in her kitchen. She also loves combining tradition with a touch of originality and innovation, thanks also to her passion (and profession) for art and design.
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