Cooking classes
Aperitivo Experience: tortelli, crescentine, mortadella
5.0
Discover the secrets of local recipes with Cesarine and enjoy a sharing experience
Shared Experience
Your experience
Every Wednesday I expect you at my home to experience a different evening than usual: an experience of good food, sharing and new acquaintances!
Aperitivo Experience calendar in Bologna (beginning at h19.30) :
-23/10: crescentine
-6/11: tortelli alla lastra
-13/11: tortelli alla lastra
-20/11: mousse, sushi and mortadella meatballs
-27/11: mousse, sushi and mortadella meatballs
-4/12: crescentine
-11/12: crescentine
-18/12: tortelli alla lastra
We will prepare together a traditional recipe, perfect for an aperitif with friends, of which you will learn the making and secrets. There will be no shortage of local dishes, appetizers and good wine. It will be a unique opportunity to share an evening and meet new people.
Come and experience an Evening with Cesarine!
€35.00 per guest
(€17.50 per child)
€35.00
per guest€17.50 per child
Reviews
5.0
24 reviews
- Serata speciale, resa tale da Maurizio e Marco che sono due perfetti padroni di casa oltre che a due ragazzi davvero simpatici e alla mano che sanno metterti subito a proprio agio. La lezione di cucina è stata molto bella e formativa (replicherò sicuramente le ricette a casa). Sopratutto coinvolgente: ha permesso anche di creare un bel gruppo coeso tra gli ospiti della serata, non sono mancate risate e tante belle chiacchiere.
- Bellissima esperienza di cucina, per imparare, creare e divertirsi . Mi sono passata una piacevole serata in buona compagnia e mi sono sentita a mio agio, ben accolta.
- Maurizio e Marco sono due ospiti incredibili! Ci hanno accolto nella loro bellissima dimora a braccia aperte, regalandoci una serata meravigliosa. Tra un sushi di mortadella, una curiosità e una battuta il divertimento è assicurato, se avete il benché minimo dubbio prenotate immediatamente: non ve ne pentirete :)
- Che dire?!?...Serata supeeeeeeeeeer! Ci siamo sentiti come a casa...l'ospitalità di Maurizio e Marco è unica! Preparazioni creative e semplice da replicare a casa! Torneremo sicuramente...
- Bellissima esperienza, divertente, ho imparato tante cose e l'accoglienza super! Esperienza da rifare!
Giulia - November 2024
Nancy - November 2024
Tania - November 2024
Christian&Francy - November 2024
Mariangela - November 2024
€35.00 per guest
(€17.50 per child)
€35.00 per guest
Where
Maurizio
Cesarina from 2023Location: Bologna Languages: Italian and EnglishI devote myself with passion to traditional regional cooking, embracing recipes from Emilia, Tuscany, and Lazio, without shying away from culinary innovation and exploration. I pay close attention to the seasonality of ingredients and the origins of raw materials, favoring locally-sourced products. Equipped with excellent communication skills, I place particular emphasis on the story behind every dish, as well as on hospitality and welcoming my guests.
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