Ciao! Sono Maria Rosella.

wilmaCesarina dal 2016
Piatto forte: Gnocchi nel "pignatiello" alla sorrentina
Parlo: Italiano, Inglese, Spagnolo

Buono a sapersi...

Offro alternative vegetariane

Maria Rosella, la nostra Cesarina, vive a Piano di Sorrento, un angolo di paradiso della costiera sorrentina che offre gli ingredienti semplici e naturali per i suoi piatti ricchi di colori e sapori. 

Maria Rosella ci accoglie nella sua casa, all’interno di un parco residenziale con un grande terrazzo e giardino, per scoprire le tradizioni culinarie del territorio, in un ambiente allegro e coinvolgente. E ci racconta della sua passione culinaria, ereditata dalla nonna, con la quale trascorreva la domenica mattina in cucina, mentre il  profumo del ragù inondava la casa, le sapienti mani della nonna impastavano e velocemente il tavolo si riempiva di gnocchi, ravioli e tagliatelle.


Le mie specialità

- Pizza rustica e peperoni agrodolci

- Gnocchi nel "pignatiello" alla sorrentina

- Melanzane alla parmigiana

- Insalata caprese  (treccia di mozzarella e pomodori di Sorrento)

- Dolce  della nonna (crostata di pasta frolla ripiena di crema)

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