Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Non vedo l’ora di accompagnarti in un viaggio sensoriale alla scoperta della pasta fresca fatta in casa. Insieme impareremo a preparare le tagliatelle a mano, scoprendo i segreti degli ingredienti e delle tecniche tradizionali. Lavoreremo in un ambiente accogliente e familiare. Tra un passaggio e l’altro, degusteremo un ottimo vino locale, perfetto per esaltare l’esperienza culinaria. Una volta pronte le tagliatelle e il condimento, ci siederemo a tavola per assaporare il frutto del nostro lavoro, brindando al gusto e alla convivialità. Sarà possibile preparare anche un condimento vegetariano, per soddisfare ogni palato. Essendo agronomo, condividerò con voi curiosità e conoscenze sugli ingredienti e sulle materie prime, per rendere l’esperienza ancora più coinvolgente e autentica.
We were automatically matched with Simon for our pasta cooking class and it was an amazing time!
We made some delicious tagliatelle, ravioli and ate some incredible bread and tiramisu. Simon taught us how to cook these Italian dishes and we showed Simon some of our Dominican music. It was a lovely time!
My one suggestion: for sharing the recipes after, prepare a more formal document/pdf more detailed instructions for each dish.
Cesarina dal 2024Città: Bologna (BO) Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo
Mi piace creare un’atmosfera accogliente e conviviale in cui gli ospiti si sentano a proprio agio e coinvolti nelle preparazioni. Ho organizzato il mio spazio per rendere l’esperienza unica e offrire a tutti la possibilità di partecipare attivamente. Amo usare ingredienti di qualità e seguire le tecniche tradizionali, condividendo l’entusiasmo per i piatti che preparo con cura e dedizione.