Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Non vedo l’ora di accompagnarti in un viaggio sensoriale alla scoperta della pasta fresca fatta in casa. Insieme impareremo a preparare le tagliatelle a mano, scoprendo i segreti degli ingredienti e delle tecniche tradizionali. Lavoreremo in un ambiente accogliente e familiare. Tra un passaggio e l’altro, degusteremo un ottimo vino locale, perfetto per esaltare l’esperienza culinaria. Una volta pronte le tagliatelle e il condimento, ci siederemo a tavola per assaporare il frutto del nostro lavoro, brindando al gusto e alla convivialità. Sarà possibile preparare anche un condimento vegetariano, per soddisfare ogni palato. Essendo agronomo, condividerò con voi curiosità e conoscenze sugli ingredienti e sulle materie prime, per rendere l’esperienza ancora più coinvolgente e autentica.
Siamo stati abbinati automaticamente a Simon per il nostro corso di cucina sulla pasta ed è stato fantastico!
Abbiamo preparato delle deliziose tagliatelle, ravioli e mangiato un pane e un tiramisù incredibili. Simon ci ha insegnato a cucinare questi piatti italiani e noi abbiamo fatto ascoltare a Simon un po' della nostra musica dominicana. È stato un momento piacevole!
Un solo suggerimento: per la condivisione delle ricette, preparate un documento/pdf più formale con istruzioni più dettagliate per ogni piatto.
Cesarina dal 2024Città: Bologna (BO) Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo
Mi piace creare un’atmosfera accogliente e conviviale in cui gli ospiti si sentano a proprio agio e coinvolti nelle preparazioni. Ho organizzato il mio spazio per rendere l’esperienza unica e offrire a tutti la possibilità di partecipare attivamente. Amo usare ingredienti di qualità e seguire le tecniche tradizionali, condividendo l’entusiasmo per i piatti che preparo con cura e dedizione.