Corsi di cucina

Aperitivo Experience: tortelli, crescentine, mortadella

5.0
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Maurizio

Bologna

Durata 2h 30m

Max 10 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Scopri i segreti delle ricette locali con Cesarine e vivi un'esperienza all'insegna della condivisione

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Ogni mercoledì ti aspetto a casa mia per vivere una serata diversa dal solito: un'esperienza all'insegna del buon cibo, della condivisione e di nuove conoscenze!

    Calendario dell'Aperitivo Experience a Bologna (inizio alle h19.30) :

    -23/10: crescentine

    -6/11: tortelli alla lastra

    -13/11: tortelli alla lastra

    -20/11: spuma, sushi e polpette di mortadella

    -27/11: spuma, sushi e polpette di mortadella

    -4/12: crescentine

    -11/12: crescentine

    -18/12: tortelli alla lastra

    Prepareremo insieme una ricetta della tradizione, perfetta per un aperitivo in compagnia, della quale imparerai realizzazione e segreti. Non mancheranno piatti locali, stuzzichini e buon vino. Sarà un'occasione unica per condividere una serata e conoscere nuove persone.

    Vieni a vivere una Seratina con Cesarine!

    Totale: 35,00 €

    35,00 € per ospite

    17,50 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    19 recensioni
    È stata un'esperienza molto bella! Un'occasione per imparare e conoscere nuove persone! Maurizio simpaticissimo e riesce a mettere tutti a proprio agio creando spunti di conversazione! Il cibo ovviamente top! Da ripetere!

    Claudia  - novembre 2024

    La nostra esperienza con Maurizio e le Cesarine è stata semplicemente splendida! Maurizio si è rivelato una persona estremamente accogliente ed empatica, capace di mettere tutti a proprio agio fin dal primo momento. La serata è stata un vero viaggio nel gusto, con il “sapore di mortadella” come protagonista indiscusso: ogni piatto era un omaggio autentico alla tradizione, preparato con cura e passione. Un’esperienza che unisce buon cibo, calore umano e il piacere della convivialità. Non vediamo l’ora di ripeterla!

    Wilder&pasquale  - novembre 2024

    Una serata bellissima. Insegnamenti preziosi, cibo ottimo e un'accoglienza calorosa. Esperienza da ripetere e che consiglio a tutti di provare.

    Paola - novembre 2024

    Esperienza consigliatissima…Maurizio e Marco 2 persone meravigliose…dopo pochi minuti ti senti già a casa in compagnia di amici.

    Pamy - ottobre 2024

    Wow! What an amazing cooking experience with Maurizio. We were invited to his beautiful apartment in Bologna to learn to make and cook pasta. His home and ambience was the perfect setting. The food we made was delicious! Starter simple tomato & garlic bruschetta. The main course we learnt to make ravioli filled with spinach and ricotta and tagliatelle ragu bolognaise. Followed by a very tasty tiramisu! Maurizio made it fun and exciting experience with beautiful back ground music and some good Prosecco for my partners special birthday. We both would highly recommend learning to cook Italian food with Maurizio and hope to return again next year. Thanks again Tracey & Andrew.

    Maurizio - ottobre 2024

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    Maurizio
    Cesarina dal 2023Città: Bologna    Lingue: Italiano e Inglese
    Mi dedico con passione alla cucina tradizionale regionale, abbracciando le ricette Emiliane, Toscane e Laziali, con innovazione e ricerca culinaria. Pongo grande attenzione alla stagionalità degli ingredienti e alla provenienza delle materie prime, privilegiando prodotti a chilometro zero. Dotato di eccellenti capacità comunicative, do particolare importanza al racconto che si cela dietro ogni piatto, oltre che all'ospitalità e all'accoglienza dei miei ospiti.
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