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Maurizio

Cesarina dal 2023

Piatto forte: Pollo con i peperoni

Vivo a: Bologna

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Maurizio!

Mi dedico con passione alla cucina tradizionale regionale, abbracciando le ricette Emiliane, Toscane e Laziali, con innovazione e ricerca culinaria. Pongo grande attenzione alla stagionalità degli ingredienti e alla provenienza delle materie prime, privilegiando prodotti a chilometro zero. Dotato di eccellenti capacità comunicative, do particolare importanza al racconto che si cela dietro ogni piatto, oltre che all'ospitalità e all'accoglienza dei miei ospiti.

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Le mie specialità
  •  Tortelli alla lastra
  •  Pollo con i peperoni
  •  Pappa al pomodoro
Esperienze
Recensioni
5.0
40 recensioni
Maurizio una persona fantastica. Una serata molto positiva, sono stata benissimo, una bellissima esperienza. una cura ed attenzione unica. Ho cucinato in allegria. Un grande ospite una bella location. Un bel gruppo. Lo consiglio

Rita  - dicembre 2024

Maurizio è un ottimo padrone di casa e con Marco hanno creato un' atmosfera familiare sin da subito. Mi sono divertita tanto e ho imparato una ricetta veloce e sfiziosa. Consiglio a tutti di fare quest' esperienza che io ripeterò sicuramente!

Odi - dicembre 2024

Ho avuto il piacere di partecipare a questo evento ed è stata un'esperienza indimenticabile. Non solo ho avuto l'opportunità di conoscere persone nuove , ma ho anche imparato a cucinare una ricetta tradizionale grazie alla guida esperta e appassionata di Maurizio. Lo consiglio vivamente a chi ama la cucina e vuole vivere un momento di condivisione speciale e e stimolante.

antonella - dicembre 2024

Serata molto divertente e diversa dal solito, all' insegna del buon cibo, del buon vino e spensieratezza. Grazie all' ospitalità di Maurizio e Marco e alla loro contagiosa allegria, quella che apparentemente sembra una serata condivisa tra sconosciuti, nel giro di pochi minuti, diventa una serata tra amici a casa. Veramente una bellissima scoperta!

Cristina  - dicembre 2024

È stata un'esperienza bellissima, da ripetere! Maurizio è stato davvero molto accogliente, ci ha fatto divertire ed è stato molto paziente nell insegnarci i vari procedimenti. È stata un'ottima occasione per conoscere persone nuove, è un'esperienza che consiglio a tutti!

Un'esperienza fantastica grazie all'accoglienza di Maurizio - dicembre 2024

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