Cinema, che passione! Due ricette da due grandi film

Degustazione di prodotti tipici della tradizione

Il cinema nel piatto.

Con questa esperienza, invito i miei ospiti a immergersi nel mondo del cinema e a gustare piatti iconici tratti da alcuni film. Non si tratta di semplici ricette regionali, ma di un viaggio attraverso l'Italia arricchito da incursioni di sapori mediorientali. Da "Pranzo di Ferragosto" a "Le Fate Ignoranti", per farvi sentire protagonisti. Nel film "Pranzo di Ferragosto", uno degli ospiti più graditi è la nostra amata pasta, che sa sempre come mettere tutti d’accordo: pasta al forno preparata con ragù classico bolognese e besciamella, il tutto ricoperto da abbondante parmigiano reggiano. Le protagoniste di "Le Fate Ignoranti" sono le polpette di carne bianca, arricchite con mela, cipolla e spezie, da gustare insieme a pomodorini confit o altre verdure di stagione.