Livre de recettes Cesarine

Le citron est le protagoniste de cette recette qui vous séduira par son équilibre entre douceur et acidité

Un dessert frais et délicat, parfait pour accueillir l’arrivée des beaux jours

Amandes, sucre et œufs pour un dessert moelleux et délicat auquel il est impossible de résister

Le gâteau au sarrasin raconte le Trentin-Haut-Adige entre tradition, souvenirs de famille et contrastes de saveurs qui séduisent dès la première bouchée

Une recette simple pour un gâteau parfumé au goût délicat, parfait à tout moment de la journée

Un dessert sans farine ni levure, avec cacao et amaretti, directement issu de la tradition piémontaise

Célébrez Pâques 2026 en préparant ce dessert symbole de la tradition sicilienne. Idéal à déguster avec vos proches et comme idée cadeau

La version gourmande du classique de Lecce où la crème pâtissière rencontre les griottes au sirop

Crémeux, gourmand et irrésistible, un dessert intemporel qui allie tradition et créativité

Découvrez ces douceurs frites à la forme irrégulière et rustique, typiques de la tradition palermitaine

Découvrez comment préparer ce gelo sicilien, un dessert léger où les fruits d’hiver nous accompagnent vers le printemps

Un gâteau spécial à préparer pour célébrer la Fête de la Femme (ou chaque fois que l’on a envie d’un gâteau !)

Célébrons le dernier jour du Carnaval avec les Sfince, un dessert très facile à préparer qui ne peut pas manquer sur les tables siciliennes

Indispensables sur les tables des Pouilles à Noël, elles sont également parfaites pour la période la plus irrévérencieuse de l’année

Célébrez la Saint-Valentin avec ce dessert typique piémontais qui allie goût et tradition à une touche de romantisme

Issue de la tradition campanienne, un dessert aux ingrédients insolites qui saura vous séduire dès la première bouchée

Le gâteau au chocolat à la texture fondante né d’une erreur d’inattention

Beaucoup d’amandes pour un dessert qu’il est impossible de déguster sans en faire des miettes

Découvrez ce dessert typique de la région de Coni, traditionnel de l’Épiphanie, qui cache à l’intérieur une sympathique surprise

Préparons ces douceurs très moelleuses et gourmandes typiques de la tradition romaine, ici en version vegan

En ce jour de fête, préparons un dessert simple, gourmand et… un peu salissant !

Un semifreddo croquant et crémeux, idéal pour les fêtes et les occasions spéciales

Apportez à votre table de fêtes ces biscuits croquants aux notes épicées, typiques de la tradition napolitaine

Pour votre déjeuner de Noël 2025, nous vous présentons un dessert incontournable des tables napolitaines : les struffoli

Ce dessert typique du sud de l’Italie est l’essence de l’automne enfermée dans une confiture ambrée, obtenue à partir de coings

Petits écrins de douceur à la pâte moelleuse garnis de ricotta et de chocolat

Préparez cette focaccia moelleuse et riche en fruits secs, traditionnellement cuite pour la commémoration des défunts

Un gâteau rustique de la tradition siennoise préparé pour la Toussaint et la Commémoration des Défunts

Un dessert simple et raffiné qui capture les saveurs de cette saison aux goûts intenses

Dans quelques jours aura lieu la Fête des Grands-Parents. Découvrons la recette pour préparer un dessert moelleux et spectaculaire, idéal pour l’occasion : le Gâteau des Roses

Simples, aromatiques et irrésistibles, les biscuits au vin blanc nous ramènent à l’essence de la tradition

Lait, miel et œufs pour un dessert ancien, aujourd’hui revisité par notre Cesarina Francesca

Simples, friables et délicieusement parfumés à l’orange, ces biscuits sont parfaits pour s’offrir un moment de douceur seul ou en bonne compagnie

Le gâteau ultra-croquant aux amandes, cousine de la Sbrisolona de Mantoue

Les pêches deviennent un écrin renfermant un cœur gourmand et parfumé à base de chocolat et d’amaretti

Préparez chez vous ce dessert frais et savoureux, incontournable sur les tables siciliennes pendant les mois les plus chauds